★★★★★ 必ずお読みください ★★★★★ のしをご希望の方は備考欄に【のし有り】とご記入ください。 記入のない場合はお箱のまま発送いたしますので、ご了承ください。 のしの種類：御礼／御歳暮／御年賀 その他ご希望の方は備考欄にご記入ください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 本商品は当店で人気の 蔦監修 醤油ラーメン(半生)3食×1箱 UMAMI醤油×1本 をセットにした冬限定のギフト商品です。 ■ご注文から発送まで：2〜3営業日程度 またお届け先の地域、配達事情、天災等により配送に目安以上の日数が 必要となる場合もございますので、ご了承ください。 【蔦監修 醤油ラーメン(半生)3食】 「Japanese Soba Noodles 蔦」の看板メニューである醤油ラーメンを再現した半生ラーメンです。 魚介の旨味が凝縮されたあっさりとした味わいに、国産小麦を使用したモチモチの細麺。 蔦の代名詞である“トリュフ”のエキスが入った贅沢な一杯をご家庭でお楽しみください。 【UMAMI醤油】 蔦では醤油の故郷、和歌山県の醤油蔵の非加熱 濃口醤油を使用しています。 この蔵の醤油は旨味が濃厚なのが特徴です。 その理由は、原材料である大豆・小麦・塩を国産のものを使っているからです。 原材料から国産にこだわっている醤油蔵は国内に数軒しかなく、大変希少です。 木桶二年熟成した醤油は微生物が発酵を促し、まろやかさが増して、とても美味しい醤油が出来ます。まさに世界に誇る日本の醤油です。 そんな美味しい醤油を多くの方々にも手軽に味わって頂きたいと思い、蔦店主大西が幾度となく試作を重ねて出来上がったのが、 蔦の”UMAMI醤油”。 厳選した醤油を数種類ブレンド、そこに出汁を重ねた、 完全無添加無化調の蔦オリジナルの出汁醤油です。 シンプルなお料理にはもちろん、煮込み料理にも少し加えるだけで本格的な味わいになり、深みが増します。 蔦では、たまごかけご飯などのご飯ものメニューに使用しております。 ご自宅でのお料理にプロの味わいを感じて下さい。 お刺身やお豆腐など、素材を生かした食材では、味の深みをより実感して頂けると思います。 本物の醤油にこだわる方に是非お試し頂けましたら幸いです。 ------- 蔦監修 醤油ラーメン(半生)3食 原材料 めん（小麦粉（国内製造）、小麦たん白、発芽小麦全粒粉、還元水飴、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい（一部に小麦を含む） 添付調味料（醤油、チキンオイル、かつおエキス、さばエキス、チキンエキス、あさりエキス、煮干エキス、食塩、発酵調味料、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、香味油（オリーブオイル、トリュフエキス）、煮干粉末／酒精、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（V.E）、香料（一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む） 内容量：411g（めん：90g×3、添付調味料47g×3） 賞味期限：約2ヶ月程度 常温保存（直射日光などはさけてください） 開封後はお早めにお召し上がりください。 UMAMI醤油 原材料：本醸造醤油（大豆・小麦（国産製造））、風味原料（鰹節・鯖節・昆布）、みりん、砂糖 内 容 料：100㎖ 保存方法：直射日光を避けて保存。 開栓後は冷蔵庫に保存してお早めにお使い下さい。